小心很多,两个人只是浅尝了一下,一个个的都忍不住的点头。
尤其是大唐宫三十八号,这道美食到底如何,她是最有发言权的。
“鸽子的香气,鸡汤的香气,还有山药独特的气息,这三种气息混合在一起,形成了一种至浓至香的味道,这种味道就是我们黄山炖鸽的味道,不过叶神你做的这份汤,比我以前在我们那里喝过的要好喝几十倍都不止,真的不愧是黄山黑鸽,这味道真的太纯粹了,太让人无法自拔了。”
说着,她又浅浅的喝了一口,然后是第二口,第三口……大唐宫三十八号再也控制不住自己了,也不管这汤到底烫不烫,她一小口一小口的根本就没有停过,直到将一份汤喝完,才长长的舒爽的出了口气。
“啊~~~太完美了。”
叶飞看了看大唐宫三十八号,发现她吃的鼻子尖上都冒汗了,脸蛋都有些红扑扑的。
“好喝就多喝点,自己盛,别客气。”
大唐宫三十八号才不会客气的,虽然她没有粤来粤美那么虎,但是面对自己家乡的美食,她也有点失控。
端着碗来到汤锅前,拿起勺子去盛汤,结果她一不小心用勺子碰到了汤里面的鸽子。
这只鸽子叶飞炖的时候是整只放进去的,蒸出来的时候也是整只的。
可是随着大唐宫三十八号碰这一下,然后几个人就惊讶的发现这鸽子晃动了一下,紧接着哗啦一下,竟然解体了。
无数的碎块落入汤里面,溅起朵朵美丽的水花。
“这……”大唐宫三十八号整个人都懵了,她知道叶飞做的这份汤非常极品,但是她没想到会这么极品。
现在她才知道为什么刚才叶飞说这汤没法盛出来,原因在这里呢,不过这也太夸张了吧?
食材自动碎掉了,这说明了什么?
说明了叶飞已经将食材里面的所有精华都煮出来了,甚至有一种要将这只鸽子整只的融化在汤里面一样。
这份汤,可以说它的里面包含了整只鸽子的百分之九十九的营养。
这才是极品汤。
这才是让人无法抗拒的汤。
她几乎是有些颤抖的又舀出来半碗汤,然后从汤里面又舀出来一块山药。
此时,这山药也已经被煮的到劲了,糯软无比。
将这块山药放在汤里面,结果她一哆嗦,晃动了一下汤碗,然后……然后大唐宫三十八号呀的一声惊叫了起来。
粤来粤美和陆芷君都看了过来。
“燕姐,怎么了?”
陆芷君指着自己的汤碗,道“化了,山药竟然被叶神煮化了。”
“啊?真的假的啊?”
“是真的,我刚才捞了一小块放在了碗里,结果我碰了一下碗,里面的汤晃动了一下,然后…然后山药竟然变成了一片奶白色的汤汁,融在了汤里面。”
“…………你确定你没看错?”陆芷君问道。
夸张啊,你这真的太夸张了吧?山药能煮化了?
“是真的,不信你们也可以捞一块看看。”
陆芷君还没动手呢,粤来粤美先捞了一块放在了碗里,然后小萝莉晃动了一下碗,结果山药真的消失了。
“我靠,好牛逼的样子。”
陆芷君也看到了这一幕,目瞪口呆。
“这不是牛逼,而是牛逼炸天了啊,煲汤能够煲到叶神这种境界,也是没谁了,每一种食材,之所以做好之后还能成型,是因为它里面的纤维以及分子之间还有力道维持着,而叶神则已经破坏了它们之间的联系,这就是将食材的每一分营养元素都给煮出来的结果。”
大唐宫三十八号好像一个专业人士一样,介绍道。
叶飞点点头,道“你说的没错,每一种食材只要做到一定程度,都能够达到这种境