阳关三叠这道美食，虽然说起来很简单，做起来也不算麻烦，但是要想将这道菜做的完美，需要的不仅仅是技术，同时还有耐心，因为这道美食在制作的过程中，有好几个步骤都是需要非常细心非常小心才行的。

就像叶飞现在将鸡蛋皮切割成长方形，然后将肉馅儿均匀的涂在了鸡蛋皮儿上，而后一层又一层的放上菠菜叶，最后将整张鸡蛋皮叠成了一个长条形状。

接下来就是怎么样做才能让这道美食的口味更好。

叶飞选择的是最原始的办法，也是最常用的办法，那就是炸。

先用油养一下锅，然后再将叠好的长条形状的鸡蛋皮卷儿放在了锅里面。

随着长条形状的鸡蛋皮卷儿放在锅里面，废物武天章和哑巴鲁山川就听到哧啦一声炸响，紧接着一种绝妙的煎蛋的香气扑鼻而来。

而这才只是开始而已，随着时间慢慢变成，他们又闻到了肉的香气，只是这香气有些特别，不仅仅有猪肉的香，而且还有鸡肉和虾肉的香，几种肉香混合在一起，非但不冲突，反而还出现了一种让人无法拒绝的气息。

此时，万里飘香技能并没有上线，直播间的观众根本就不可能闻到香气，但是他们两个离叶飞比较近，就在旁边呢，所以很容易就闻到了味道。

刚才他们已经吃过了红尾鸡的鸡蛋，可以说那鸡蛋就算是生的也是清香无比，现在在油锅里面稍微的炸了一下，一种鸡蛋特有的香气冲了过来，比刚才鸡蛋的清香味道还要诱人很多。

“这鸡蛋真的太极品了，不管怎么做都是那么诱人。”武天章舔了下嘴唇，说道。

鲁山川点点头。

“真的好想吃上一口，，我只吃一口就可以了，我能够想象的出来，如果能够让我咬一口这鸡蛋皮做成的蛋卷，横截面上肯定会有纯香的油滴出现。”废物接着说道。

鲁山川比划了一个手势。

无声导师几乎是同步翻译道“先别说话，看看最终的成果是什么样子的。”

他们在旁边嘀咕，叶飞那边正在煎炸第一个鸡蛋皮卷儿。

鸡蛋皮卷儿刚刚入锅，就见周围少量的极品花生油开始冒泡，然后泡泡炸开，发出一连串噼里啪啦的响声。

此时，叶飞的炉火早就转成小火，其实他炸这鸡蛋皮卷用的主要热量是来自铁锅上的热量，油的温度并不是很高，这也就保证了鸡蛋皮卷不会被炸过头。

叶飞的眼睛直直的盯着锅里面的鸡蛋皮卷儿，他的右手抓着超过的把柄，轻轻的来回的晃动着，就见这鸡蛋皮卷儿在锅里面来回的滑动着。

三分钟之后，就见叶飞突然右手腕子一颠，炒锅突然颠动了一下，然后锅里面被炸的鸡蛋皮卷儿突然朝着锅的前方就冲了过去，然后在所有人的注视下，就见这两个鸡蛋皮卷儿从炒锅的边缘处咻的一下飞了出来，然后在空中翻了个跟头，又轻飘飘的落在了锅里面。

“………卧槽，颠锅？”

“艾玛，还是第一次看到叶神玩这一手呢，够骚性的啊。”

“被抛起的两个鸡蛋皮卷儿，就好像两个精灵，在空中飞舞了一下，又落回了锅里面。”

“没想到叶神还会这一招。”

“靠，怎么说话呢？会不会说话啊？什么叫叶神还会这一招，这一招只要是个差不多的厨师都会，颠锅，又叫厨师的抛功。”

“肾，你又出来装逼了？什么叫抛功？”

“………尼玛，就你叫的顺口，抛功就是叶神做的这样的功夫，颠锅炒菜，主要是为了菜能够受热更加均匀，同时也能够更加彻底的吸收锅气，从而使得炒出来的菜更加的美味可口。”

“锅气？越说越玄乎了，这玩意都出来了？”

“什么越说越玄乎了啊，锅气是现实中真正存在的东西，虽然眼睛看不到