随着社会的发展，现在很多食材或者配料都有现成的，包括蒸肉米粉在超市里面也是一堆一堆的，什么牌子的都有。

但是这些蒸肉米粉为了确保其能够有更长的保质期，所以里面难免会添加一些杂七杂八的成分，就算是它的外面包装上写着不添加任何添加剂，那根本就是不可能的。

所以做粉蒸肉，会做的人很少去超市买现成的蒸肉米粉，而是亲自动手做粉。

做米粉最好的米当然是籼米，但是很多人又没办法买到真正的优质籼米，那么也可以用普通大米来代替，只是在用普通大米做米粉的时候，里面最好加一些糯米，因为普通大米的粘性很小，如果不添加糯米的话，不容易粘挂在肉上，这样做出的粉蒸肉不说看着不好吧，吃起来味道也会差很多。

而叶飞根本就不用发愁食材的问题，而且系统的食材还都是很极品的食材。

就说这籼米，他用的籼米比普通的籼米要好很多，甚至比著名的齐眉和丝苗甚至是蓝冠都要好很多，不管是米的粘着性还是米里面的营养成分，都是超越所有籼米的。

要现做米粉，当然要有做米粉的工具。

其实这种米粉做起来很简单，也用不着多么复杂的工具，普通人家只要有果汁机或者是打碎机就可以做，但是叶飞用的是最古老的办法来做这米粉，所以他的工具也显得很古老。

他从一个储物格里面拿出来了是一个小石磨，只是这石磨和磨豆浆的不同，它的下面是一个硬木墩，上面则是一个小石磙，在石磙上有一个把手，人可以握着把手轻轻的转动石磙，从而将石磙下面的食材可以碾碎。

而之所以这下面的墩子是木头的而不是铁的或者是石头的，这和米粉需要的形态有关，做粉蒸肉米粉，并不是越细越好，而是适当的有些粗大的颗粒才行，也就是说越糙越好，这样最后做出的粉蒸肉吃起来不仅仅有五花肉的香气，大颗粒的米粒中还会有籼米本身的香气，二者结合才能呈现出一道真正极品的粉蒸肉。

将工具拿出来之后，叶飞将其放在了台子上，他这边拿炒锅，那边青皮很好奇的跑了过来，然后伸手握住了小石磨上的把手转了两圈，道“叶神，这玩意怎么用？”

叶飞一边洗锅，一边说道“就那样转来转去的就可以了，可以将食材碾碎。”

“哦，就这样一直转吗？”

说着，青皮握着把手旋转的速度加快了，这货就当这是一个玩具一样，越转越快，越转越兴奋。

叶飞一看，脸都绿了，特么的，不是这么玩的。

他知道要出事。

果然，还没等他这边喊出来停呢，那边小石磨的把手被青皮直接给转的断掉了。

“呃~~”

青皮看着手里面的把手，然后又看了看还在那里转动的小石磙，最后这货看了看叶飞，一脸尴尬道“这叶神，我不是故意的。”

叶飞“”

你大爷的，知道你不是故意的，可你再不是故意的，老子要赔是绝对跑不了的啊！

叶飞真的都要爆炸了，你说说这都是什么人啊这，老子做个饭而已，你们在一旁看着不就可以了吗？我都没让你们插手，你们在这里捣什么乱啊这？你这随手一搞不要紧，老子这一次可是要被扣上亿了啊！上一次弯弯曲曲一屁股给做坏了一把椅子，系统直接扣了八千万啊，大哥，八千万啊！你这一下可是一亿六千万了啊！

疯了，如果不是直播现场，叶飞都恨不得拿脑袋撞青皮，这一下对自己来说简直就是暴击啊。

可是现在东西都已经坏掉了，他还能说什么？赔钱是必不可少的。

“算算了，还有一个备用的。”

叶飞感觉自己说这句话的时候心肝都是疼的，一亿六千万买了个石磨，这绝对是世界甚至是宇宙最贵的石磨了，没