第一百五十八章 美味的红烧肉(1 / 2)

片刻之后,他们猎了一只獠牙巨猪回来。

獠牙巨猪体型庞大,几乎赶得上一头普通野象大小了。

而且这种獠牙巨猪生性暴躁,力大无穷,在山林之中,一般妖兽都不敢轻易招惹它。

原本齐元也没有想要打它的主意,奈何这头大猪自己非要送上门来。

也许这头獠牙巨猪觉得齐元在它的地盘狩猎,就是对它的挑衅,这才来攻击他。

不过獠牙巨猪在这片山林之中称王称霸惯了,却是没有看出齐元两人并不是它能够招惹的。

当然,这也跟齐元他们刻意收敛身上的气息有关。

将这头勇敢捍卫自己领地的獠牙巨猪,带回战场附近的一座山峰之上,齐元直接拿出菜刀,蹭蹭蹭几十刀下去,把獠牙巨猪身上又粗又硬犹如钢针一般的毛发刮了个干净,顺手还把两颗弯月形状的獠牙收了起来。

这东西虽然对他没什么大用,不过也算有几分灵性,做人目光要放得长远一点,多收藏一些东西没有坏处,说不定无数年以后,这些东西对于后生晚辈来说,都是宝贝呢。

就如同师父罗浮洞中的那些宝贝,虽然师父用不着,不过对自己来说,那些都是可遇不可求的宝物。

伸手招来一股水流,把獠牙巨猪冲洗了个干净,齐元伸手在它结实肥硕的身上拍了拍,满意的点了点头。

别的不说,就这一身膘,收拾收拾怎么着也得有数千斤肉出来。

也就是他这样的炼气士,要是换个普通人,哪怕是想要从这头猪身上割下一块肉都有些困难。

因为这头獠牙巨猪的猪皮实在太过坚韧,若不是齐元手中的菜刀并非凡物所炼,又被他以法力加持,还真不好收拾这头巨猪。

现如今齐元修为不弱,处理肉食当然不会再像以前那般。

以法力将这头獠牙巨猪凌空摄起,手中菜刀变大,闪烁着锋利的刀芒往下一劈,将猪腹剖开,内脏清理干净之后,伸手在猪身上拍了几巴掌,以法力将猪肉里的淤血都给逼了出来。

然后一阵刀光闪烁,把猪肉快快切了下来,只留下一副被剃的干干净净的猪骨。

齐元直接将猪大骨敲断,再加上四个大猪蹄子,以及在回来的路上顺手捉到的几只野鸡一起,放入龙纹如意锅中。

焯过水之后,又重新烧了一大锅开水,把这些东西加进去,放入自制调料包,熬制高汤。

所谓的高汤,通常指的是用是用母鸡、鸡骨、鸽子、猪骨,再加上各种调味料,经过长时间的熬制后,留下的那些汤水。

只要在做菜的时候,但凡需加水的地方换成高汤加进去,做出来的菜肴,绝对会更加鲜香味美。

在齐元以法力的催动下,薪火呼呼燃烧,时间不久,就有浓浓的香味传出,甚至就连骨头都有些酥化了。

等到高汤熬制好之后,齐元将这些高汤盛到一个坛子里,开始做菜。

因为他不知道羽翼仙什么时候收手,怕时间不够,所以干脆就只准备做一道菜出来。

他要做的这道菜就是红烧肉。

这道菜对于喜欢吃肉的人来说,绝对是一道不可错过的美味佳肴。

齐元在煮高汤的时候,就已经把准备工作做好了,那些猪肉更是切出来一大堆出来。

要不是齐元考虑到羽翼仙乃是金翅大鹏鸟出身,体型庞大,饭量也肯定比较惊人,不然他才不会做这么多出来。

否则万一羽翼仙没有吃饱,正吃的口滑的时候,顺口一下子把他也给吞下去加道菜,那才倒霉。

锅里放油,冷油的时候就可以放入桂皮、香叶、花椒、大蒜、姜片、八角等物,小火炒出香味,然后倒入肉块翻炒,加入一些灵酒、酱料、蜂蜜。

然后再加入高汤,控制着火候慢慢焖着,不时用大勺翻炒一下,