需要了,况且,若是需要的话,独孤青天也是把好手,至少比在这里的要强。
所以,韩青瓷最终也是觉得,将这个才,交给陆远最好,也一了百了,还能当个徒弟,着实是不错,但按照陆远的性子,应该不会收就是了。
而后,韩青瓷也是利用自己的神之听觉,也是听到了有人嘀咕的声音。
“我怎么感觉有股杀气?”“别瞎说!”···“真的有杀气”“去去去!”
再转了一圈后,陆远也是从餐厅的二厨的围裙兜中,取出了毛巾,并擦了擦手后,也是利用其查看了下碳炉的情况。
“菲力!”
对于这突然的一句话,众人也是没反应过来,而韩青瓷此时也是说道“菲力。”
听身边韩青瓷突然这么说,经理和那个外国主厨也是赶紧走了过去,端起盘子对陆远道“菲力!”
“谢谢。”
而后,陆远此时也是再次用毛巾擦了擦手,并将火点着,而后,也是顺其自然的将菲力牛排放到碳炉上。
并反复的将其反身,每一面都间隔20秒左右,而后也是一轮轮的反复这么做,就这点,也是让在一旁观看的韩青瓷与绘里奈二人点了点头。
这是最完美的加热方法,虽然二人有神之天赋,并不需要,但现在看来,还是这种方法比较靠谱。
就在感觉差不多时,陆远也是取出黑胡椒,并在上面撒上一点,而后,也是继续将其反身入味。
而后,陆远也是将脆皮放在铁板上,并用银针不停的在上面扎孔,这种做法,也是得到了韩青瓷二人的认可,这并不是一种投机取巧,但若是想让料理更快的入味道牛排中,这是最有效的方法,没有之一。
差不多后,陆远也是将已经加热差不多的牛排放在上面,而后,也是打一个鸡蛋,并搅拌均匀后,也是在脆皮的面上刷了一层鸡蛋液。
而后,也是在上面又盖上一层发面脆皮,并用刀叉也是在上面进行雕刻画刀花,对于这刀花的样子,韩青瓷也是略微眯了下眼睛,这操作有点意思,进一步的想将味道统一,野心不小啊。