第一百零五章(1 / 2)

艾雅莹把荠菜从厨房拿出来,问厨娘,“厨婶,这菜还要晒吗?”

厨娘看了已经焉了七八分的荠菜,她说,“不用再晒了。”

“这晒了二天,差不多了,接着我们就开始煮。之后放一晚,堆黄,就可以晒了。”

艾雅莹疑惑要这么复杂,“还要晒?”

厨娘解释,“这菜干,可是要经过三晒三蒸,这才能做好的。你以为和酸菜一样,放了盐腌制一个月,就可以了。”

艾雅莹没做过菜干,所以也不清楚过程,“我是这样认为的。”

艾雅莹年龄在这里,厨娘也知道她不会了解那么多,她说,“这菜干可没有那么简单,得废多些时间才行。要不,不够黑,不够香。吃起来,也没那味。”

艾雅莹感觉好吃的可麻烦了,“好吃就是好吃,不过这工程可真的多。”

厨娘笑道,“想要好吃的,自然要多废功夫才行。”

正午,厨娘从正厅回来,对厨房的人说,“明天,蔡管家会买来鱼。我们明天得做酸鱼,这有得忙,得活一整天了。”

和众人吩咐好了后,厨娘来到艾雅莹身边,问,“小莹,你会杀鱼不?”

艾雅莹摇头,“不会,我都没杀过鱼。”

虽然本没有期待,可厨娘听了,还是有些烦,“那明天,只能找糖花她们来杀鱼了。”

糖花不属于她们厨房的人,找她来干事,有些麻烦。真是烦人,厨房刀工好的那人,这几天请假回家去了。

她和艾雅莹解释道,“糖花是福建的,她家住在海边,这杀鱼可厉害了,比我杀得干脆利索。瑶花手艺也很好,她家是住在河边的。”

瑶花,艾雅莹知道是湘西那边的。不过,她挺是意外糖花的。

她问厨娘,“福建啊!那糖花怎的来了这里?”

厨娘叹气,“唉!逃难来的。几年前,那边下了好几天暴雨,糖花整条村子都被淹了,只能逃。”

“一家是来这里投靠亲戚的,虽然住了下来,可真的是家徒四壁。刚好那年府里要招人,瑶花就进来了。”

回想起一件往事,厨娘心里难受极了,“能进府里的,要不是被爹娘卖来的,就是家里穷得没米下锅。好点的人家,都不会让自家姑娘进来。”

见厨娘眼睛红了,艾雅莹问,“厨婶,你怎么了?”

厨娘回神,摇头,“啊!没事,就是想起一件往事。”

见人眼里明显的悲伤和眼泪,艾雅莹知道人肯定有事。不过明显是伤心事,她肯定不会过问。

有人敲门,艾雅莹去打开门。进到院子里,鹊儿来到厨娘身旁,“厨婶。”

厨娘回头,问道,“鹊儿。今天送了什么来?”

鹊儿摇头,有些急道,“不是,我今天不是送东西来的,我是来找祥子哥的。你能帮我叫他出来不?”

见人一脸的焦急,厨娘知道出事了,“哦,找祥子的。行,我这就叫人去找。”

侧头,她朝艾雅莹喊道,“小莹,你去找一下祥子来,说是鹊儿找。”

本是听八卦的艾雅莹,没想到会有事轮到自己头上。可惜的是,她对这个没印象,“厨婶,我不认识他。”

厨娘感到疑惑,“不认识?”

不对啊,之前两人还传出那样的事,这不应该不认识啊!

哎呀,她忘了之前两人闹的事。这会怎的还能叫人去找人,这不是?

意识不对后,厨娘立马朝另一旁看热闹的瑶花说道,“瑶花,你去。下个月,你说的事,我答应你了。”

自从那事之后,瑶花就不想和祥子再有关系。这会被人叫去找人,自然是不想的。

可惜的是,在厨娘警告的眼神下,那是去了。

厨娘问一旁心不在焉的鹊儿,“鹊儿,这是发生什么