扫完院子回来的艾雅莹，很是奇怪今天厨房院子里，怎的那么多人，大家好像都很忙似的。

见到艾雅莹来了，厨娘立马把手里的竹荪给她，“小莹，这个竹荪要泡开，你帮我看着。一盏茶后，就捞起来给我。”

“要用温水泡着，厨房里有热水，你自己去勺。还有，那边的菜你给择好了。”

“我记住了，厨婶。”艾雅莹接过来，就进了厨房拿碗勺水泡。

把碗放在一旁，艾雅莹拿来凳子和笸箩，就开始择菜。

厨婶急匆匆从厨房走出来，招手叫来瑶花，“这花椒不够，瑶花，你快去店里买二斤花椒回来。”

瑶花吃惊要这么多花椒，“要这么多？”

厨娘也很是烦恼，这越忙就越会出事，这不就容易出事了。

她说，“要的。这可不是腌制几十斤肉，可是一头猪的，可不就得这么多花椒。”

这天色不早了，她催促道，“你快去买，要不等会猪来了，我们还得要割肉的，可得忙。”

瑶花这会也是有事要干的，可不能老是跑来跑去的，她说，“厨婶，你还有什么要买的，都和我说了。要不，这跑来跑去的，可浪费时间了。”

厨婶就是刚整理了，这才发现少了东西，她说，“其他都够了，就是这花椒少了。昨天我都买够的，这会不知怎的不见了二斤。”

要不是大家都是相处十几年的人，加上晚上她会锁厨房门，她都要怀疑是不是被人偷了去。

瑶花是知道昨天厨娘出府买材料的，这不可能不够，她猜测道，“是不是掉在哪里了？没找着。”

厨娘也是这样想的，可是这会时间紧，只能先把东西买回来。得空了，再来仔细翻找，看能不能找到。

她说，“这会找不着，可急着用。等会我就要炒这腌，要不就来不不及了。”

“这天还早，很多店都没开门。你不去店里，直接去孙老板家就行了，你快去快回。”

“好。”领了钱，瑶花就跑了出去买香料。

厨娘看着院子的众人，喊道，“大家动作快点，这刀都给磨锋利了，还有这木盆和麻绳都洗干净了。”

一脸懵的艾雅莹，一点也不清楚，大家这是在忙活什么。

好奇得很，她忍不住问厨娘，“厨婶，你这是要做什么吗？”

昨天艾雅莹休假，所以不知道，厨娘说，“昨天蔡管家突然说，老爷他们今年不回京城过年，要留在府里过年。”

“这不，就得熏肉才行了。所以蔡管家说了，今天就把猪送来。今天这不是大雪，刚好是个好日子。”

艾雅莹是知道大老爷他们每年都回京城的，这次不回去，她很是意外。

其实她有些猜想，会不会是因为自己，所以他们才不回去的。

要真的是这样，她感到很是不好意思。因为她一个人，害得别人一家人，不能在这个普天同庆的节日里相聚。

厨娘担心着腊肉的事，可没注意到艾雅莹的不对劲。

她看着院子里的一切，心里盘算着，烦躁的嘀咕着，“不是说天亮前，这柏木就来到，怎的这个点了，还不来。”

“我这还要劈开烧的，那么晚来，等会猪又来了，谁得空劈柴啊。”

“哎呀，老爷也是的，怎的不早点说在府里过年。那我早就准备好一切，也不至于这么仓促。”

“弄得这会什么事都没是匆匆忙忙的，很多东西都来不及准备。忙手忙脚的，这可是最会出事。”

“这猪要分割，可得刀工好，又有体力的人来才行。看来，要去和蔡管家说，找几个男子过来才行。”

厨娘对另一旁想得有些入神的小莹说，“小莹，你过来。”

“你去找一下蔡管家，说是要割猪肉，叫他找几个人来帮忙。