看到康得铸所说的门店，盛开傻眼了。

要不是在大街上，他恨不得给他一脚。

一路上，康得铸一直向他介绍这个地方如何繁荣，这家店位置又如何优越，并且说这里以前就是一家饭店，只是因为经营不善而撤走了，如果租下来，很多东西都可以直接沿用……

盛开的确听得心动，如果有这么好的条件，那么真在这里开一家饭店，那肯定不会比现在的金叶食府差。

到了一看，康得铸所说的倒是基本属实，只是有几个关键因素他没有说出来。

这个门店上下两层，位处月湖区最繁华的街道——月湖路上。足足有八百平，这么宽的面积，房租肯定不便宜。

最关键的问题是，在这家店的斜对面，就是天龙食府月湖店。

看到这家店铺，盛开便知道这家饭店为什么会垮掉了。

对面就是韩城饮食行业的龙头老大，在它的对面开饭店，那不是等着关张吗？

不过，这家店铺对盛开也不是完全没有吸引力。

他进去看了一下，所有的装修和设备还比较新。

虽然自己要来开店的话，肯定要按照金叶食府的装修模式来装修，但至少厨房设备都可以用得上，原来的包间也可以利用，还有就是空调，也几乎是新的。

可以想象，这个饭店的老板，可能是看到天龙食府的生意火爆，他想开一家新店，只要撬走天龙食府的一部分生意，那么生存就不是问题。

最终他高估了自己的能力，这次投资以惨败告终。

盛开看完，不禁为之惋惜，这一下，那个老板少说也得亏好几百万。

看完店铺后，盛开一直站在街边，紧紧盯着这个店铺，似乎在思索什么。

他的确心动了，如果能在这里开成功，规模完全不是文化路的那家金叶食府所能比拟的。

不过，就算心动，他也清楚，那是不切实际的想法。

从租下这个店面，重新装修到开业，保守估计至少不低于300万投资。

而且这么大一个店面，到时候的工作人员也少不了，手中必须留有一定周转资金才行。万一局面没打开，也不至于立即陷入困境。

看到盛开那不舍的眼神，康得铸在一旁说道“大哥，是不是动心了？我就说这地方不错吧？”

“地方是不错，可你考虑过没有，前面那个老板开的也是饭店，而且看这装修，根本没有运营多久便撤走了，你没有想过其中的原因吗？”

康得铸挠挠头，问道“是因为什么？”

盛开苦笑摇头，他知道康得铸的性情，一个完全没有弯弯肠子的人，怎么懂得商场规则？

他看向对面的天龙食府，说道“你应该去过天龙食府吃过饭吧？”

康得铸不解的说道“去过啊，怎么了？你想去那里吃饭，我请你就是。”

盛开哭笑不得“有天龙食府在，别的饭店想在它旁边生存，谈何容易？”

康得铸不以为然的说道“天龙食府为什么生意好？”

盛开一愣，诧然问道“当然是管理到位，加上陈家班的功底和名气……”

“这就对了。”

康得铸忽然变戏法似的掏出一张纸来，递向盛开，说道“金叶食府的厨师也是陈家班的，管理有叶小姐和离叔，你怕什么？”

盛开狐疑的接过他手上的纸，展开看了一下。

这是一张点菜单，上面有菜名和价格。

盛开接触餐饮行业也有大半年了，对于这样的单子，一看就明白。

他只大致看一眼，便明白康得铸为什么要给他这张纸条了。

他没有想到，康得铸居然也粗中有细，还会有这样的心思。居然在看门店的时候，将遗落在里面的一张菜单给捡了起来。