一石激起千层浪,马三的一句话,引起了不少人的议论。几乎所有的食客都带着期待的神情,等待着饕餮盛宴。
厨房的电子显示屏上,不时跳动着,所有的点菜信息都汇集在那里。
厨师根据上面的菜单信息配菜炒菜,其中就有一个很关键的因素,必须合理分配,不能出现空桌等菜的现象。
韩大牛本来就有些紧张,看到那跳跃不停的菜单,更加有些慌乱了。
四个副厨是由主厨指挥的,要不很可能漏菜或重复炒菜。
中午是魏老七指挥,安排得井井有条,韩大牛明显不具备应对这么大场面的能力,好几次指挥失误,出现了重复炒菜和漏菜的现象。
厨房一出差错,服务员也跟着乱了,有服务员久等不见出菜,有服务员将菜送去,却发现重复了……
很快,楼上楼下有人喊了起来。
“怎么搞的,给上两个菜,然后等半天,让老子干喝酒不吃菜啊?”
“怎么回事,就知道炒一个菜吗,怎么又是油爆肚丝?”
“这也太扯了吧,还能不能让人好好吃饭了?”
这些叫喊的,不是要求换菜就是催促快点上菜的。
服务员楼上楼下跑,累得焦头烂额,可这局面却越来越混乱。
叶青青赶紧去后厨查看出了什么情况,却见韩大牛在手忙脚乱的边炒菜边指挥,她就算有话,也说不出来。
容颜挨桌去安抚顾客,向他们解释,由于客人太多,后厨压力大,但很快就能解决,请大家耐心等待。
很多人见容颜人长得漂亮,且说话客气,怒火逐渐平息。
可就在此时,一楼大厅中忽然有人大声喊道:“玛的,这是陈家班出的菜吗?这么难吃?”
“厨师打死几个卖盐的,想齁死人啊?”
“那几个说这里的厨师是陈家班的人,是这饭店请来的托吧?说得天花乱坠,吃得我浑身乱颤……”
有几个人敲着桌子,大声喊着,不管服务员怎么安抚,他们依然大声叫喊。
盛开看着这混乱的局面,心中清楚,这些人是有心来捣乱的。
韩大牛虽然指挥失误,但他炒菜的水准,不至于炒的太咸,更不可能难吃。
可虽然心中清楚,又无可奈何。
不少食客已经甩筷子走人,面对这种情况,叶青青只能一边道歉,一边说给他们免单。
这样一来,引发了多米诺效应,原本有些人并没有觉得不能吃,但也跟着起哄,整个饭店立即乱成一团,失去了控制。