两个小时后,车子开到城北古皇城区。
高楼大厦不见了,取而代之的是实木古建筑,和低层现代中式建筑,胡同深港,园林湖泊,浮雕画柱。
几千年的高端文明在这里沉淀,置身其中,感觉生命都变得厚重起来。
车子开进一道高耸的古建筑门,大都市的喧嚣在这里被阻断,四周静谧。
园道宽阔,可以两车并行,翠绿的草坪在阳光照耀下,如镶嵌在大理石和白玉石间的翡翠,远处绿植修剪得与全景融合,每一株绿植,都是养护了几百年的珍品。
西面是远山,东面是湖泊,山水相映,湖边有一片高尔夫球场。
车子一直往前开,在一处二层楼的中式别墅前停了下来。
沈星阑收回心神,下了车,诧异地看着眼前的别墅。
门牌上挂着“苏氏尚食”暗金牌匾。
别墅的花园,是一个四合园林,林木幽深,一花一草,都是历史文物,有几座亭台水榭,上面置有桌椅,统一的金丝楠木。
别墅的大门开着,沈星阑情不自禁地走了进去。
巧妙自然的隔断设计将各区域化分开来,都置了金丝楠木桌椅,悬挂着水晶宫灯,壁橱里陈放的,也是古董藏品。
特有的历史文化气息在这里凝结,已经不能用奢华来形容。
是餐厅,却又结合了生活休养,是疲惫之时,韬养充电的港湾。
“怎么样?”
苏老爷子跟进来,看着她着迷地观察着这里的一切,心潮澎湃地询问她的意见。
“外公,这……就是苏氏尚食吗?”她的语气里全是惊叹。
在来之前,她有想过,以母亲、表哥的厨艺,苏氏尚食不会太差,但她没想到会这么高端。
这已经不能用餐厅来形容,而是金字塔顶端餐饮文化的历史结晶。
“是啊,我带你去看看厨房。”
她心里更期待了,跟着从后门出去,就是一个天井院子。
玻璃穹顶可以自动打开,对面是主厨房,四周有几个附厨,有专门做甜点的,煲汤的,腌制的……分门别类,精心精致。
进入主餐厅楼,她已经惊叹不已。
但与厨房相比起来,就只是个附件。
她进了厨房,主厨房宽大,足足有一百多平,所有的木质器具,都是金丝楠木。
厨房的温度是智能控制的,中央是一个超大的长方形桌台,各类食材分类摆放,四周是不同的灶台,厨具,冰柜等。
她又看了周围的小厨房。
这已经不能用常规的厨房来形容,而是一个豪华厨房博物馆,里面的每一个用具,小到一把勺子,都是历史古董,全球绝版。
后来,她听舅妈无意中提到,苏至味十六岁时,想出国留学,没钱,就顺了一个勺子出去卖,卖了三十万。
他爸花了三十六万才赎回来,差点没把他打死。
厨房的后方,是一片菜院,自动温度大棚。
原生自然,又处处采用了高科技。
这个季节正是盛夏,蔬菜瓜果大丰收,随便一个角度,都是田园盛景油画。
外公边带她参观,边给她讲解家族历史。
这里的厨房,曾是清朝皇家的一处厨房。
她那位活了一百岁的曾祖母,人称苏老佛爷,曾是清代的皇家厨师。
在后来漫长的历史混乱中,她倾尽财力,买下了这处厨房,原封不动地保存了下来。
现在,厨房和苏家传下来的几道菜,已经被纳为非物质文化遗产。
二十年前,苏氏破产重组,宋氏千方百计想要买下这座餐厅,但被苏家保存了下来。
自那之后,价值百亿的苏氏尚食,就只保留下这些,三代人经营着这一处餐厅。