就曾经提过一嘴这事,如今看到的实体那还不得挠心挠肺的啊。
他没有直接搭理于飞,而是扒拉了一下身边的吴斌说道:“哎~这板面到底还是牛肉的正宗啊。”
吴斌那了解这里面的道道啊,下意识的点了点头说道:“嗯,我一直吃的都是牛肉的,还有人说板面得吃羊肉的,口味可真够重的。”
“那一股膻味谁能受得了啊,喝羊汤我都得喝不带膻味的,要不咽不下去……哎你踢我干啥?”
于飞瞪着他恶狠狠的说道:“我诅咒你这辈子喝羊汤都是带膻味的,取个媳妇咯吱窝都是小茴香味。”
吴斌楞了一下,迷惑的看了看于飞,又看了看一脸坏笑的陆少帅,眉头一皱,忽然一脚踢在了陆少帅的屁股上。
“你小子坑我,这有一个真正的.AH.正宗的羊肉板面。”
陆少帅闪身躲开,笑呵呵的说道:“我这不是看你还有点不清醒,给你提提醒嘛,谁不知道小飞的老家就是板面的发源地啊。”
“那你还特么的套路我?”吴斌追了上去。
蒋腾飞凑过来问道:“哎~这板面到底是羊肉的正宗还是牛肉的正宗啊?”
于飞一阵的牙疼:“要不是现在网络这么发达,我都不知道板面还能做成牛肉的,莪从小吃的就是羊肉板面。”
杜子明也走过来说道:“我从小吃的好像就是牛肉板面,而且我也吃过羊肉的,总感觉羊肉的没有牛肉的爽口。”
于飞一瞪他道:“这就跟你看自己家小孩顺眼,看人家小孩咋看咋不顺眼一样,那都是从小看着长起来的,看习惯了。”
“我倒是觉得羊肉板面更有味道一些。”秦川加入纷争道:“我可不是从小吃哪样长大的,我是在有了自己的判断之后,两样都吃后才得到的结论。”
“羊肉板面要更香一些,不过可能是因为你们那边做这个的实在太多了,有好有坏,所以才败坏了名声。”
于飞叹了口气点点头,别说是县城了,就是他们周边的镇上,能看到饭店挂的最多的牌子就是正宗板面或者板面之类的。
仿佛只要不挂上这个名字就招不来客人一般,但就像秦川说的那样,这个行业涌进来的人多了,质量也就下降了。
有几次于飞这个本地人吃到的板面都是软趴趴的,没有一点的嚼劲,汤也熬的啥也不是,有的还特么的齁咸,一碗板面能配八瓶啤酒的那种。
陆少帅这时候转了回来,跟众人提议道:“正好还没吃饭呢,要不咱们就去尝尝这.河.北.正宗的.AH.牛肉板面?”
众人几乎齐刷刷的看向了于飞,后者左右看了看说道:“看我干嘛?我又不是有啥大病的人,我只是看的有些不顺眼,难道我还能宣布单方面制裁他不成?”
“别管谁是啥正宗还是不正宗,咱们过去尝一下不就完了。”
说完他带头进了门脸,一股面香味混合着牛肉的香味迎面而来,于飞点了点头,闻着还算不错。
只是当第一碗牛肉面端上来之后,他的表情就有些玩味了。
众人还想让给他呢,但被他给拒绝了,还说自己吃这个有经验,比他们吃的快,让他们先吃。
直到于飞的那一碗端上来,于飞也没有听到面条摔在案板上的声音。
要知道在他老家,不管是哪家板面馆,哪怕是再不怎么正宗的板面馆,那都能听到摔面的声音,没有这个,来吃板面的人都觉得少了点什么。
当然了,也可能是人家这里是提前摔好的,但于飞知道,板面只有当时摔当时下锅,趁热吃才有那个味。
挑了一根外貌规整且通体一致的面条看了一眼,于飞就知道了,在后厨一定有一个压面条机,还是上了切宽面滚刀的那种。