第一五六章 酸菜萝卜干!(2 / 3)

就靠山屯每家每户,都有自己的专属地窖。这些地窖平时不用,唯有冬天专门用来储存青菜。虽说储存的青菜就那几样,但也能明显改善冬季的伙食啊!

看着之前种的大白菜,眼下都耸拉下来,刘耀祖也很满意道:“看来今年自己吃的白菜应该不愁了!还有这些萝卜,个顶个水灵粗大,冬天用来炖腊排骨,再爽脆不过了。”

听着刘耀祖说出的话,周山河也笑着道:“就你一个人,一个冬天怕是吃不完这么多菜吧?不过,你这菜园子打理的真不错,这大白菜跟萝卜,长的真不赖。”

“那肯定的!早前种下,我可没少花心思伺候它们。而且我种的菜,都没用化肥,全是正宗的农家肥。这些菜吃起来更正宗,味道也更纯正。

这些大白菜跟萝卜,除了窖藏一批外,我还买了几大口水缸,打算腌些泡菜,腌萝卜跟萝卜干都可以做一些。那样的话,往后想吃都不用买了。”

“确实!相比街面上买的,自家做的吃着更放心。老板,多做点,往后你要吃不完,送点给我带回家。那样的话,我家冬天也能少花钱吃好菜。”

对周山河的不客气,刘耀祖丝毫不嫌弃的道:“想拿我的菜,那就帮忙干活。只不过,我腌制跟泡制的菜,最后味道咋样,我现在可没办法保证哦!”

“没事,我相信你的手艺!”

跟着刘耀祖吃住这段时间,两位保镖都清楚这位老板的厨艺。说起来,他们有时也变得蛮不好意思。明明干着保镖跟助理的活,却天天让老板伺候。

问题是,就他们那点三脚猫的厨艺,做的饭菜自己吃都嫌味道不咋地,做来给刘耀祖吃,他们实在下不去那个手。况且,他们发现刘耀祖也蛮喜欢制作美食。

将放在地里始终没收的白菜还有萝卜,全部收回家里后。其中一些品相好的,刘耀祖都将其放进菜窖储存。等大雪落下,往后想吃口新鲜的,都能从菜窖里拿。

剩下一些白菜跟萝卜,刘耀祖也打算进行深加工。得知刘耀祖要泡酸菜,五婶也笑着道:“阿祖,要帮忙吗?泡酸菜,你会不会哦?”

“五婶,这个我还是懂一些。行不行,泡了才知道。总不能啥事都让你帮忙,这次要泡不好,至少知道那里泡错了。往后的话,就不容易犯错误了。”

“那也成!你小子厨艺不错肯钻研,想来泡酸菜跟做腌萝卜,应该没啥问题。”

“承你吉言!等酸菜跟腌萝卜做好,一定送你些尝尝。”

对五婶而言,眼下一双儿女都在刘耀祖手下干活,她对这位邻家侄子,自然显得更热情。说起来,就刘耀祖养的那些鸡,也多亏五婶平时帮忙照料呢!

首批养的二十只土鸡,长大后也被刘耀祖宰杀将近一半。后来想到养小鸡太麻烦,刘耀祖又从其它屯子,专门买了二十只正宗散养的土鸡,扩大自家的养鸡队伍。

除此之外,他家也多出一位新成员,那就是被刘耀祖命名的‘啸山’犬。这只小狗仔,是从八叔家抱养过来的。养了一段时间后,也跟刘耀祖变得很亲近。

甚至不少网友都觉得,刘耀祖这个家变得更温馨了许多。后期发布的乡村视频中,都能看到这条小狗崽的身影。只是不少网友,都觉得这名字取的太差劲。

真要霸气,那也应该取个啸天犬嘛!

对于网友的吐槽,刘耀祖也振振有词道:“对乡下人而言,都说贱名好养活。啸天犬是二郎神的神犬,我眉心又没第三只眼,那能配的上这种神犬呢?

我就一喜欢往山里钻的普通人,只要我家狗子能达到啸山的境界,我就非常知足了。再者说,啸山也是猎犬的后代,真正的狼青犬,训好了也能成为山中一霸呢!”

知晓刘耀祖养狗,除了看家护院之外,也希望它能成为猎犬。做为老猎户的八叔,也跟刘耀祖讲了很多养狗的