来说，没什么比过年还重要，就是最贫困、最省俭的家庭，

过年时也尽可能多加几个菜，给孩子添置件新衣裳，

然后一家人开开心心守岁、祭祀先人、祈求神灵，新的一年更幸福美满。

陆长乐是福州陆氏的族长，很多仪式要出席，族里死伤者家庭要安抚、收拢来的人才要笼络，还要跟那些友好氏族、加入民团联防的各个代表联谊，累得团团转，

最多时一天赶了五个席，吃得都快要吐了。

过一个年，比打一场仗还要累，

没办法，这些都是人情世故，谁也不能豁免，

一直忙到大年初七，这才算稍稍清闲下来。

好在，那些官兵、贼匪也要过年，至少参与民团联防的氏族和乡镇没有遭到袭击，

陆长乐算是过了一个还算太平的年。

“公子，晚上想吃什么？”小青给陆长乐换了一杯热茶，开口请示道。

从大年初一到现在，公子还是第一次在家吃饭呢。

“杨小姐，喜欢吃什么，你点”陆长乐把选择权交给一旁的杨璇。

杨璇刚开始时，就像一个不会说话的工具人，整天拉长那张脸，鼻孔朝天，

对付这种骄傲的女生，陆长乐有的是办法，

说一些她没听过的奇闻逸事，不时再说一点她没听过的笑话，

杨璇本来就是一个活泼好动的人，只坚持了二天就破功了，被陆长乐逗笑，笑得前仰后合，

一笑，关系就融洽起来，起码不会各种针对和白眼，

有时陆杨两族子弟闹矛盾，只要杨璇出面，比陆长乐出面还有用，

这次过年，杨璇只在家里呆了三天就跑了回来，主要是杨氏人脉广、朋友多，

很多人话没说几句，就把话题往杨璇的婚事上扯，各种介绍推荐，

那些三姑六婆，一个个拉住杨璇说这个后生有才、那个后生家族显赫，杨璇惹不起那些热情的长辈，

很干脆地逃了。

杨璇侧着头想了想：“这些天都吃腻了，换点新花样吧。”

小青一下子为难起来，自己只是一个小婢女，也不知新花样是什么。

陆长乐点点头说：“的确有点腻了，弄点新花样也不错，小青，一会你帮你打下手，本公子亲自出马，给大家弄好吃的，保证你们吃得停不下嘴。”

“公子，你想吃什么，开口便是，厨房这些活，交给婢子就行”小青连忙劝说。

君子远庖厨，哪有一族之长、民团总练做饭的道理。

杨璇也一脸不屑地说：“一个大男人还作饭，没出息。”

陆长乐无所谓地摆摆手说：“这些你做不好，还是亲自出手，再说我又不是没做过饭。”

没当族长时，一个人住，哪天不是自己做饭？

说干就干，陆长乐让小青弄了新鲜的羊肉、五花肉还有各式青菜，

肉洗干净、切成粒状，然后用油、盐、酱油、香料腌制后，再用竹签穿成串，

陆长乐准备弄点烧烤。

天气这么冷，吃着烤烤、喝着小酒，别提多美了。

《明宫史·饮食好尚》中说“凡遇雪，则暖室赏梅，吃炙羊肉”，踏雪寻梅时唱词吟诗，那都是穷酸，看着梅花吃着烤肉才是生活!

杨璇没看过这种做法，一直抱着双手在旁边冷眼看着，

当看到陆长乐弄些炭火，再把那些串直接放在炭火上烤时，顿时皱起了眉头，

“还么脏，狗都不吃，还以为有什么惊喜呢”杨璇一脸嫌弃地说。

陆长乐也懒得跟她吵，澹定地说：“好不好吃，一会就知道了。”

早在原始社会，人类就学会了用火把肉烤熟了吃，

随时人类的发展，烤肉的花样也越来