陈寒羽想着想着还是把厨师长喊了过来,正巧云帆大排档的事情处理完了,他也回到了公司,所以不是很耽误。
“董事长找我?”厨师长轻轻扣了扣门然后快步走了进来。
“厨师长,你帮忙参考一下,这些门店如果让你来做餐饮类,你怎么考虑,前提他们的分布区域是在水游城的附近!”陈寒羽说着将电脑的屏幕投影了开来,十家门店的位置在地图上清晰可见。
厨师长慢慢陷入了沉思,他需要考虑到的地方太多了。
“没关系的厨师长,羽子问你是参考你的意见,不要有太大的压力!”钱鹏笑着站起身给厨师长泡了一杯茶。
“首先这五家门店我可以确定,并且可以保证他们是稳赚不亏的!”厨师长简单的指了指地图上靠着水游城范围最远的五家说道,“这五家的地理位置跟商圈环绕是比不上其他五家的,但是格局是远远超过前面任何一家,甚至可以称为极好!”
厨师长告诉陈寒羽这五家分别可以开设奶茶店,早餐店,小吃店,花店还有快递站点。
“当然了快递站点也不是白开的,可以烟酒便利店招揽,这样节约成本不至于浪费太多的人工物力!”
厨师长的话音刚出,侯金就扑到了地图上,这些地方他再熟悉不过了,可以说每一寸每一个角落他都亲自去观摩过。
“开设奶茶店我可以理解,这里一带是商业步行街,至于早餐店这附近有两所小学,小吃店跟早餐店的位置同样是相互照应,那么花店跟烟酒店呢?”陈寒羽不能理解花店的意义,在他看来,步行街相对适合花店,因为逛街的男男女女同时出行的比较频繁。
“前面三个你说对了,花店的意义是因为这里一带有一条比较著名的酒吧街,不仅仅是这里,在花店的转角是情侣酒店,所以意义很明确,而且这条路并没有任何的花店!”厨师长经验独到,眼光毒辣,一下子就掐准了要害。
“这一点我同意!”钱鹏笑着说道,他没想到厨师长想的确实很细腻。
接着厨师长告诉陈寒羽快递站点的意义,这种吸引的完全就是附近需要寄存快递的人,因为周边有一个大小区,而且商业写字楼林立,他的存在感要比物业强的多。
“快递站点在这里很明显,所有人都需要来店里拿,我们完全可以腾出一个相当大的地方用来寄存快递,并且烟酒是必需品,写字楼,小区的人完全可以在拿快递的时候进行消费,这已经够明显了!”厨师长露出的狡黠的笑容。
陈寒羽对于这五个店铺的规划连连拍手叫好。
“厨师长我现在才发现原来你才是真正的强者!”陈寒羽对厨师长是赞不绝口,他对于这几个念头完全可以称得上是服服帖帖。
厨师长告诉陈寒羽这些设立的店铺其实还有一个好处,那就是距离很近,甚至可以将价格抬高很多,当然烟酒这些还是正常,因为快递站点就是招揽生意用的。
“说白了五家店,一家是辅助作用,为了其他的四家做铺垫打好关系,至于其他的根本不用去考虑,都是稳赚不赔的!”陈寒羽这下算是明白了,他现在完全可以放心这样的做法。
不过现在的问题又来了,那就是接下来的五家店该怎么去着手安排,这才是最麻烦的事情。
厨师长听了无奈的耸了耸肩说道,“剩下的五家我没有什么好点子了,想多了反而会出现瑕疵,所以我就说五个就行!”
说完他笑着走了出去。
陈寒羽的麻烦解决了一半,剩下的一半反而更加难解决,他不知道自己该用什么方法去将剩下的麻烦处理干净。
侯金,钱鹏都没有一个很好的建议,他们的话出奇的一致,这些店铺的位置很特殊更何况离水游城最近,他们怕自己的决策影响了整个宏观的大局,所以还是不加评价的好。