第四百七十四章:回锅肉(1 / 2)

贾家这边阴气森森的,而驿站外头,却热闹非常。

在驿站里头卖货的那些商人,最近都赚了不少钱,笑得嘴角咧到后脑勺去。

真正应验了那句,数钱数到手抽筋。

然而,大家吃水不忘挖井人,心中对姜知绵感激得不要不要的。

说什么都要给姜知绵送点什么才行。

可姜知绵不肯收。

“大家都好久没赚钱了,好不容有点钱,又要进货又要补贴家用的,都不容易,就不要在我身上花冤枉钱了。”

可大家心里不好意思,“那总该感谢姜老板你一下啊。”

于是姜知绵打了个响指,“这个简单啊,你们每人做一道最拿手的菜,我饱饱口福,就算是感谢我了啊。”

“就这么简单?”有人觉得不可思议。

姜知绵点头,“就是这么简单,我就是个可爱的小吃货。”

做一道拿手菜,这倒不是什么难事。

难事是,有人压根就不会做菜。

吃拿手菜,倒是挺拿手的。

对于这类人,姜知绵也有解决的办法。

“你们要是不会做菜的,就准备一个节目,什么吟诗作对,单口双口群口相声,说书小品歌舞剧,随便整一个,给大家乐呵乐呵。”姜知绵道。

说真的,她都馋相声这口好久了。

德云女孩容易吗?

“我会数来宝,我来这个行不行?”牛力自告奋勇道。

姜知绵十分欣慰的拍他肩膀,“行啊,为什么不行,牛力你可以啊,没想到你深藏不漏,居然还会数来宝,待会儿你第一个上台表扬,可别垮了啊!”

牛力大为震惊,“垮了?什么垮了啊,是那个台子吗?”

不可能啊。

台子是他仔细搭的,因为孟掌柜交代了,小白爷要上去唱戏的,若是不仔细摔着了,卖八百个他去当奴隶也赔不起的。

看着小白爷瘦瘦巴巴的,怎么这么沉呢?

牛力疑惑的眼神扫向白与乐。

只一瞬,就被麒麟给挡住了。

双手环抱在胸前的少年气质冷峻,左手上还握着一把剑,看上去就让人不寒而栗。

吓得牛力赶紧缩回视线,心想完了。

上哪儿去找八百个自己卖为奴隶,然后赔钱呢?

姜知绵却笑了起来,“垮的意思呢,就是说差,待会儿千万不要表演得太差了,别垮,知道吗?”

牛力这才明白过来。

他松了一口气。

比起凑八百个自己去当奴隶,好好来段数来宝,算不上什么事情。

“放心吧姜老板,我绝对不垮!”

说完,他就去准备。

走了几步之后又转过头来,“姜老板,你是我见过,最不垮的人了!”

虽然被夸得别别扭扭的,可姜知绵还是很开心的接受了这句赞美。

恩,她一点都不垮。

决定好各自的分工之后,大家就开始忙活起来。

姜知绵也有家乡菜做给大家吃。

回锅肉,老好吃了!

准备稍肥一点得五花肉,大约四指宽,继而冷水下锅,加入生姜和花椒去腥。

等煮到筷子能穿插肉皮的时候,就可以把五花肉给捞出来,晾凉切成薄片。

切薄片也有要求,尽量的薄,这样成菜会很好看,并且肥而不腻。

等切好肉之后,再把蒜苗切成斜段。

锅中放入少许油滑锅,再下肉片煸炒,等到肉片出油开始打卷的时候,腾开一个位置放入豆瓣酱,并且炒香。

最后一步,就是下切好的蒜苗,把所有的东西都混