南翰飞说的是公事，而且是对谷雅南有帮助的消息。

谷雅南心中感激，“暴发疫情中的每一个病例对确定传染源都有帮助，多谢。”

电话那头的南翰飞微微一笑，他喜欢她工作时认真的样子，喜欢听她认真说话的声音。

“好，有帮助就好，你忙吧，如果有什么需要我帮忙的，随时打电话给我，24小时都可以。”

谷雅南愣了一瞬后才轻轻“嗯”了一声。

南翰飞没有多说，先挂断电话。

接了南翰飞这通电话，谷雅南觉得心里怪怪的，但又说不出具体原因。

谷雅南的电话还未放下，电子邮箱提醒有新邮件，点开一看，是南翰飞发来的死者信息。

仔细看了一遍死者资料，滨海景观大道附近美食街服务员，发病前接触的水和食物种类很多，这例个案调查应该具有代表性。

谷雅南将死者信息转发给陆离，让他安排东城区疾控的人对死者所在的海鲜店做进一步流调。

——

两天后。

连海市疾病预防控制中心，应急办公室。

应急小组的各个成员向谷雅南汇报这两天的工作情况。

周老“这两天，我和高飞查了全市和邻近市县的水质记录，也进行了现场水质采样，微生物指标、物理性状及化学性状等各项指标均符合标准，现场水质采样的检测结果未发现甲肝病毒。通过自来水、直饮水等饮用水污染引起的甲肝爆发可能性可以排除。”

陆离“这两天，我和王笑笑跟进了各县区疾控对甲肝病人个案调查，资料都已经传到雅南姐你的邮箱，在跟进过程中我注意到所有甲肝病人最近都食用过毛蛤，毛蛤会不会是这次甲肝疫情的传染源？”

高飞疑问“现在正是连海市毛蛤上市的季节，只要是对贝壳类不过敏的人，都会吃过几次毛蛤，我也吃过，我就没事。”

陆离反问“你是怎么吃的？”

“毛蛤烧汤，汤水又白又鲜，比毛蛤肉还好吃。”

陆离“你这个做法，甲肝病毒肯定能被杀死，那些甲肝病人吃毛蛤的做法基本都是用开水烫一下就吃，基本算是生吃，那个温度，毛蛤体内的甲肝病毒不能被杀死，吃的人就会感染甲肝病毒。”

王笑笑也附和着说“很多海鲜店烹饪毛蛤的做法是凉拌毛蛤，取毛蛤肉的方法是开水冲烫一下，这样取出来的毛蛤肉半生不熟，够鲜嫩，但里面的各种细菌病毒不能被杀死，这次去病人家里做流调时，我们带了一些吃剩的毛蛤，检测结果两个小时后能出来。”

周老“以前有报道泥蚶传播甲肝病毒，泥蚶也叫泥蛤，生长在淡水泥沙，能富集水中的甲肝病毒，我们连海市常吃的是毛蚶，也叫毛蛤、血蚌、毛蛤蜊，生活在浅海湾泥沙质海底，毛蛤同泥蛤一样，属软体动物门，双壳纲，蚶科，体内有肝样消化腺组织，具有浓缩和保存病毒的作用。上个世纪八十年代，上海市就发生过一起生食毛蛤引起的甲肝疫情爆发，二十多万人被感染。”

王笑笑觉得一阵毛骨悚然，“二十多万人？！一次甲肝疫情能波及这么多人？”

周老“当时没有及时收集毛蛤样品，那个年代甲肝病毒的检测和培养技术又不成熟，传染源的确定一再被耽误，导致甲肝出现第二波、第三波高峰，所以总的发病人数才会那么多。如今我们甲肝检测技术成熟，应该会很快找到传染源。”

谷雅南再次分配任务，“周老和高飞去甲肝高发区的各个海鲜市场对毛蛤进行采样，陆离和王笑笑调查各个市场毛蛤供应来源。”

——

当天下午，周老和高飞从各个海鲜市场采集回来的毛蛤检测结果出来，部分市售毛蛤中检测甲肝病毒。