“嗯。”傅松心不在焉地点点头，眼神又开始乱瞟，啧啧，奶好不好喝得亲口尝过了才知道，你不让我尝，我怎么知道好不好喝？

“刚才张主任也说了，呼市现在有几百家大大小小的奶厂，国有的，集体的，私营的，个体的。

可这么多好奶，绝大部分却只能在本地销售，所以导致竞争非常激烈，价格卖不上去，尤其鲜奶的价格被压得很低。”

何佳疑惑道：“既然呼市这么多奶厂，竞争这么激烈，为什么不向外地市场扩张？”

张春解释道：“不是不想卖到外地去，问题是牛奶这玩意儿不好储存，容易变质，而且也不好运输。”

赵莉补充道：“本地的鲜奶主要供应周边地区，剩下的鲜奶只能加工成耐储存的奶制品，像奶酪、奶豆腐、奶皮子、雪糕、奶粉等等，这些东西方便运往外地卖。”

傅松点点头道：“说到底，还是液态奶的保鲜和运输问题。目前我们国内的奶企主要生产的是巴氏奶，保质期相对较短，一般不超过一个星期。

以现在的交通运输条件，这种牛奶如果卖到京城甚至羊城这样的大城市，从出厂到摆上货架，至少要花三四天时间，真正的销售时间最多两三天。

所以巴氏奶主要还是在奶源地附近销售，不适合卖到外地去。比如京城有三元，沪市有光明，金陵有卫岗，临安有味全，沐城也有佳宝。”

赵莉扭头看着傅松，笑着道：“傅总，听说远景集团在呼盟投资建设了一家常温液态奶灌装厂？”

傅松好笑道：“赵主任消息很灵通嘛，看来你是有备而来啊。”

赵莉也不否认，大大方方地承认道：“远景集团是自治区招商引资的重点企业，我们外经贸委对贵司的一举一动自然非常关注。”

傅松道：“确实有这么回事，不过这座工厂还在建设中，而且是实验性质的，产量很小，建成后可能会遇到很多问题，所以能不能推广，什么时候能推广，我就不得而知了。”

赵莉将信将疑道：“实验性质的？”

傅松苦笑道：“赵主任，这种事情我没必要骗你。”

赵莉被傅松道破了小心思，脸色不由一红，连忙摆摆手道：“没有没有，傅总，您误会了，我没说你骗我。

只是……，我就是有点糊涂，难道远景集团没掌握这项技术吗？”

“这是远景集团自研的技术，具体情况怎么样，我也不是很清楚，我只知道还存在很多问题。”

傅松实话实说，毕竟他是远景集团的董事长，不是大农业事业群的总裁，更不是乳产品事业部的总经理。

投资一家常温液态奶灌装厂而已，这种小事儿哪里用得着他这个董事长来批准，甚至申请报告都上不了韩泽声的办公桌，只需要冯保国点头就行了。

傅松之所以记得这事儿，是因为冯保国的汇报材料里提到了一家名叫“利乐”的瑞典公司。

他对利乐这家公司可谓印象深刻，因为它是真正包装届的大佬，蒙牛、伊利背后的“爸爸”。

常温液态奶的普及得益于两项至关重要的技术，这两项关键技术的突破为牛奶的工业化和规模化打下了坚实的基础。

一个是超高温瞬时灭菌工艺，这项技术是将生乳在132c140c下保持2秒4秒，可以将细菌总数降低12个数量级，达到商业无菌标准，即在常温条件也不会引起微生物过量繁殖，引起产品变质。

另一个就是瑞典人发明的常温类无菌包装——利乐包装。

世界上知名的乳制品包装，有一半都是出自利乐包装。

利乐的定位十分清晰，它将自己定位于一个食品行业的积极参与者，通过食品加工与包装的完整解决方案，在帮助行业找到金矿的同时，利乐也顺利拿到了“卖铲子”的专属权，赚